10 cibi che saziano a lungo

10 cibi che saziano a lungo

Spesso vieni colto da una fame spropositata, che ti porta a mangiare eccessivamente alimenti poco sani ricchi di grassi e zuccheri?

Per evitare di abbuffarti con alimenti calorici, puoi scegliere alcuni cibi che saziano a lungo. Questi alimenti aiutano a dimagrire proprio perché donano un maggior senso di sazietà, placando la fame. Vediamo uno per uno quali sono questi cibi che controllano la fame e possono diventare dei validi alleati quando cerchi di perdere peso.

1. Carboidrati integrali

Spesso ci dicono che la maggior parte delle farine e dei cereali che mangiamo sono raffinati, ma cosa significa e perché è importante saperlo? Nel processo di raffinazione i cibi perdono fibre e altri nutrienti importanti, per questo motivo, dovremmo preferire sempre i carboidrati integrali, che placano la fame e ci assicurano la giusta energia.

Gli scienziati g&life, che studiano i cibi migliori per ciascuna persona, hanno individuato, ad esempio tra i carboidrati, i cereali integrali, perfetti per primi piatti e insalate, come farro, kamut, orzo e avena. Anche i fiocchi di avena si sono dimostrati un alleato importante perché li puoi consumare a colazione nel latte, a pranzo nelle zuppe o per preparare dolcetti light spezza fame.

2. Frutta secca

Ottima a colazione o come spuntino tra il pranzo e la cena, la frutta secca ci aiuta a mangiare meno e a non cadere in tentazione, mangiando snack poco salutari. È consigliata anche contro la fame nervosa. Le noci e le mandorle, in particolare, sono perfette a questo scopo poiché ricche di grassi buoni, oltre che di proteine e fibre.

Le mandorle, ad esempio, sono ottime sul salmone e le noci nell’insalata! Senza dimenticare i pinoli, che tengono sotto controllo la fame grazie all’acido pinoleico.

3. Legumi

Un pasto a base di legumi, in tutte le loro tipologie, fa bene all’ organismo, non ingrassa e sazia in breve tempo, grazie in particolare all’elevato contenuto di fibre. Infatti, le fibre rallentano il processo digestivo, mantenendo stabile il livello di zuccheri nel sangue e prolungando il senso di sazietà. Tra i legumi più indicati ci sono i fagioli, i ceci, i piselli e le lenticchie.

4. Yogurt greco

Tra i cibi che saziano più a lungo, troviamo lo yogurt greco, un alimento che aiuta anche a dimagrire. Il merito è delle proteine: lo yogurt greco ne contiene circa il doppio degli altri yogurt tradizionali. E le versioni senza grassi sono ancora più indicate. Inoltre, lo yogurt greco è anche una buona fonte di calcio e ha pochi zuccheri. Insomma è un ottima scelta per la salute.

5. Salmone

Il salmone è un pesce che contiene molti grassi. Buoni, però: gli Omega 3, una sostanza ricca di benefici per l’organismo, tra cui quello di contrastare il colesterolo cattivo nel sangue. Ma non solo: il salmone aiuta a dimagrire grazie al suo elevato contenuto proteico, che sazia e permette al corpo di bruciare i grassi più velocemente. Provalo alla griglia con l’insalata. O al forno con le verdure al cartoccio.

6. Uova

Le uova sono una perfetta combinazione di proteine, grassi, vitamine e minerali: non è facile trovare un altro alimento senza troppe calorie che apporti così tante sostanze nutritive. Inoltre, le uova evitano i picchi glicemici, che inducono a mangiare di più, e i famosi buchi nello stomaco. Un esempio di spuntino? Un’insalata di carote, cetrioli, finocchi e un uovo.

7. Avocado

L’avocado, grazie alle fibre, aumenta la sensazione di sazietà, aiutando anche a combattere la fame nervosa, nemica numero uno in una dieta dimagrante. Richiedendo più tempo per essere digerito, garantisce di non avvertire più fame fino al mattino successivo. Si tratta di un frutto dalle molteplici proprietà benefiche, ricco com’è di vitamine, antiossidanti e grassi buoni Omega 3. Un semplice consiglio? Una cena a base di avocado, rucola e pomodoro.

8. Pompelmo

Il pompelmo, grazie alle fibre di cui è ricco, ci aiuta a farci sentire sazi con un basso apporto calorico. Questo perché le fibre richiedono più tempo per essere digerite. L’assunzione costante del pompelmo riduce l’assorbimento di grassi e contrasta l’accumulo di liquidi. Prova a mangiare un pompelmo prima di pranzo e cena: così introdurrai una quantità minore di calorie ad ogni pasto.

9. Verdura

Il momento ideale per mangiare una porzione di verdura è prima dei pasti principali: in questo modo favorisci la digestione e permetti al cervello di percepire la sensazione di sazietà.

Via libera ad insalate con l’aggiunta di carote, pomodorini e ravanelli. La verdura cruda costituisce anche una merenda gustosa, molto più sana dei classici snack preconfezionati che trovi al supermercato. Senza dimenticare le zuppe, che, occupando molto volume nello stomaco, controllano la fame con poche calorie.

10. Mela

La mela è uno snack ideale da consumare alla mattina o nel pomeriggio, preferibilmente con la buccia per un apporto extra di fibre. Grazie all’elevato contenuto in fibre e acqua, aiuta a controllare l’appetito, facendoci mangiare di meno. Questo frutto contiene anche pectina, che previene i picchi di zucchero nel sangue, responsabili degli attacchi di fame.

Cibi che saziano molto: considerazioni finali

In questi anni il team di scienziati g&life ha studiato moltissimo i cibi sazianti, perché l'appetito e il senso della fame, così come la fame nervosa, sono i peggiori sabotatori del peso forma.

Visto che senso della fame e appetito possono essere influenzati dalla propria genetica è importante poter capire “qual è il motore del nostro corpo” in modo da individuare gli alimenti più giusti per poter arrivare al peso forma con energia e vitalità.

La mossa vincente per dimagrire in modo efficace, come sempre, è seguire una dieta varia ed equilibrata, abbinata ad attività fisica costante.

Se poi invece del tentare tra le diete alla moda, si desidera conoscere i propri metabolismi per agire con una nutrizione di precisione, allora ci sentiamo di raccomandare il programma nutrizionale Generame Weight Intense: è possibile non solo conoscere la propria genetica ma anche, in base a questa, poter scegliere i cibi giusti per il proprio corpo in modo da controllare - tra le altre cose - anche il senso della fame e la sazietà.

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